Konsumsi Telur beberapa Negara di Dunia Kapita/Tahun

Kebutuhan telur dunia sebagian besar disuplai dari negara penghasil jagung dunia. Penghasil telur dunia pada tahun 2009 adalah China (41%), UE (9%) dan AS (9%) yang juga merupakan negara penghasil jagung utama dunia.

Perkembangan produksi telur dunia semakin meningkat. Produksi telur dunia pada tahun 2002 sebesar 55 juta ton meningkat menjadi 57,9 juta ton pada tahun 2004. Negara produsen telur dunia pada tahun 2002-2004 adalah China, Amerika Serikat, Jepang, Rusia, India, Meksiko, dan Brasil.

Perkembangan produksi telur dunia ini diikuti pula dengan peningkatan jumlah konsumsi telur per kapita per tahun di beberapa negara di dunia. Perkembangan konsumsi telur dunia pada tahun 2003-2004 disajikan pada tabel berikut:

 

 

Negara	Konsumsi Tahun
	2003	2004
Meksiko	324	341
Jepang	329	341
Hungaria	297	296
Denmark	244	276
Amerika Serikat	255	256
Prancis	247	253
Prancis	253	247
Republik Cheko	225	238
India	40	43

Sumber: Data Primer yang diolah 2010

Grafik dari data tersebut: